- Smalltalk » Angesichts des sich schnell nähernden Festes ...

#1 | Angesichts des sich schnell nähernden Festes ... datum

19.12.2009 13:56

... nachstehend eine kleine Anregung für kulinarischen Hochgenuss in glücklichen Stunden:

Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschliessend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelinngn.
Den Thermstat nach 20 min. auf 250 Grad stelln, damit es orndlich brummt.
Danaaach schenge man sich drei weitere Whisky ein.
Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kippn. Nach ´ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhnd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrenn an die Schaisss-Ohfndür.
Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunn´nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud´n pinkeln. Wenn üüerntwi möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus´m Viech ziehn.
Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn. Den fadammt´n Vogel vom Bodn auffläsen unn ufffer Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nitt usrutschn auff´m schaissffettichn Küchnbodn. Wenn sisch sdrossdem nitt fameidnlassnkann, einfachma gaaansruig fasuhn widaaufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeeh scheissegaaal!!
Ein wenig schlafen.

Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.